Ooo jaa, kui Vaarikesel ehitatakse maakividest peenraid ja luuakse kastikesi, siis meiegi talus oli nädalavahetusel aktiivne Peremehe poolne sae ja kruvidega mässamine, et luua Perenaisele kolm uut kasti. Meiegi panime kasti alla korraliku MÜGRITÕKKE, et see Jumala loodud metsaline ei hävitaks minu kapsast :-D uue nipina, kuigi oleme ka kasvuhoone turvanud, istutasin ühele poole kasvuhoonet murulaugu põõsarea ja teisele poole panin õp Kätlini käest saadud suveküüslaugu"tõkke" maasse. No "haisu" peaks korralikult olema, vt, kuidas see "Mügrihärrale" meeldib....
Aga jah, lausa vaimustav on aiamaal mütata (mis sellest mügrist siis imestada, ta on ka ju entusiast :-) - nii mõnus on umbrohuvaba peenraid imetleda ja nautida, kuidas kõik on puhas ja korras.....ilu ja ootus...ööbik laksutab täie rinnaga ning kuldnokad tassivad pesakastidesse koormate viisi valku oma järglastele.....
...kevade uudis kaks on, et Palli talu rahvas otsustas proovida miskit ebatraditsioonilist. Me üritasime oma 100 aastat vanas suitsusaunas, üle 15 aasta kindlasti, liha suitsutada. Et asju tehakse suurejooneliselt meie talus, siis sai üles riputatud eksperimendiks lausa kolme eluka kehaosad. Suitsusann sai 4 tundi kuuma ja liha oli tuline ning rasv tilkus. Ja KANA oli söödav, nii maitsev, et rasv-mahl jooksis kahelt poolt suupoolt alla ja Nippel uhas kuumasuitsuse liha veel paremaks....oooh, nämma :-D
Veise- ja sealiha tükid aga läksid elektrilisse järelküpsetusse ja peab mainima, et suurepärane võileiva katte sai järgmisekspäevaks.....no nüüdsest proovime neli tundi mitte enam "tühja kütta!", vaid kanakintsud lakke ja tuli alla ning peale sauna õhtusöök tala küljest alla ning maiustama. Mmmmm...
Ja kolmas kevaduudis ehk lõpetuseks tahan öelda: kartul on maha pandud. 14. maikuu päeval siis 2016 aastal. Ning selleks kulus meil neljakesi lausa 50 minutit.
Pakkuda suur kogus seemnekartulit, idud ilusad küljes....helista taskusse 5257058
Kevad....
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar